Recette Mousse au Chocolat

Voici la recette de la mousse au chocolat Nestlé. Elle est basée sur une tablette de chocolat Nestlé Dessert que vous trouvez dans tous les commerces au rayon pâtisserie.

Le fameux chocolatier belge Léonidas va réaliser une sculpture en chocolat de 2 mètres de hauteur pour le Salon du Chocolat de Paris.

Patrick Roger est un artiste qui s’exprime avec le chocolat. Meilleur ouvrier de France en 2000 et l’une des stars de la gastronomie parisienne…

Le 16ème Salon du Chocolat ouvre ses portes du 28 octobre au 1er novembre 2010, à Paris, Porte de Versailles. Le thème de cette année : “Ethic et Choc”.

Le mélange chocolat et café est délicieux et fait partie de nombreux desserts de la gastronomie française, ou italienne. Ces petites coupes moka sont délicieuses et peuvent être servies avec le café et quelques biscuits sablés.